Gli alimenti più ricchi di magnesio

Il magnesio è un minerale molto importante per mantenere l’organismo in salute. Si trova naturalmente in quello che portiamo sulle nostre tavole, ma ci soo alimenti che ne contengono molto di più rispetto ad altri. Variare l’alimentazione è importante, puntare su alimenti ricchi di magnesio lo è altrettanto. Anche perché carenza di questo sale minerale può provocare una serie di conseguenze negative sull’organismo che perde lucidità e tende a stancarsi con molta più facilità. Scopriamo allora quali sono gli alimenti che contengono più magnesio.

Intanto il cioccolato amaro, particolarmente ricco di questo elemento. Le proprietà benefiche del cioccolato sono tante anche se non bisogna esagerare nel mangiarlo. Tuttavia la cioccolata fondente contiene davvero buone dosi di magnesio ed è per questo motivo che andrebbe sempre presa in considerazione. Tra gli alimenti particolarmente consigliati ci sono anche i germogli di soia che in Italia non sono troppo utilizzati ma che invece sono buonissimi. Ottimi per impreziosire le insalate, sono anche particolarmente ricchi di magnesio e in generale abbondano di sali minerali. Insomma sono assolutamente da tenere in considerazione quando andate a fare la spesa.

Un’altra fonte inesauribile di magnesio è rappresentata dalla frutta secca: mandorle, noci e nocciole fanno benissimo e non devono mai mancare in una alimentazione equilibrata. Tra gli alimenti ricchi di magnesio da portare in tavola c’è anche il mais, perfetto per le insalatone ma ottimo anche se cotto in padella. Contiene buone dosi di magnesio e garantisce all’organismo le giuste quantità di questo sale minerale. Spinaci, crusca e riso (meglio se integrale) sono alcuni degli altri alimenti su cui puntare. Infine, ecco i carciofi, tra gli ortaggi più ricchi di magnesio che ci siano. Sono molto benefici per l’organismo perché contengono anche buone dosi di fibre, calcio, fosforo, ferro e potassio. Un vero toccasana per mantenersi in salute!

Photo | Pixabay

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