6 Chakra. ricette di cromocucina

Il sesto chakra, o chakra Ajna ( conoscere, percepire ), è considerato il terzo occhio dell’individuo. Caratterizzato dal colore indaco, è relativo al sistema endocrino, ossia regola il sistema nervoso, lo sviluppo della sensibilità e regolarizza tutte le ghiandole endocrine. É sede dell’inconscio e della consapevolezza di sé.

Cibi color indaco: lamponi, mirtilli, liquirizia, cavolo nero, riso venere, ribes nero, tartufo nero.

Riequilibrare questo chakra vi sarà utile per: rafforzare la memoria, la concentrazione, dissipare confusione e sconforto, ritrovare se stessi, favorire il proprio potere decisionale, regolarizzare il sonno, prendere consapevolezza delle proprie paure.

Ricetta di cromocucina

Riso venere con totani ( circa 4 persone )

Ingredienti

250 grammi di riso venere

mezzo kg di pomodorini

mezzo kg di totani

2 spicchi d’aglio

un pizzico di peperoncino

olio q. b.

sale q. b.

Preparazione

Lavate i totani ed i pomodorini, poi mettete a bollire dell’acqua in una pentola alta e lessate il riso venere, che dovrà cuocere per 40 minuti. Fate scaldare l’olio versato in una pentola antiaderente, aggiungete il peperoncino ed un pizzico di sale; subito dopo mettete in pentola anche l’aglio e fatelo soffriggere leggermente. A questo punto, aggiungete i totani, fateli rosolare per un po’ e poi aggiungete i pomodorini tagliati a pezzetti. Fate andare per circa una mezz’ora, sino a quando pomodorini si sono un po’ asciugati e i totani sono cotti. Quando scolate il riso, mettetelo in una coppetta da macedonia e pressatela leggermente, poi rovesciate la coppetta con un colpo secco e fate cadere sul piatto il riso. A questo punto, aggiungete a lato del riso i totani…e il successo è garantito.

Buon appetito!

Loading...

Commenti

CONDIVIDI
Articolo precedenteGravidanza, come è cambiata la legge sul congedo di maternità
Articolo successivoAlla scoperta del 7° chakra: Tortino di melanzane, pomodori e mozzarella
Mi chiamo Bottarelli Daniela Odea e sono nata a Brescia nel 1987. Nel 2010 ho conseguito la laurea come Educatrice Professionale Sanitaria ed ho lavorato a stretto contatto con diverse realtà sociali (comunità per minori, centri per disabilità medio-gravi, tossicodipendenza, educativa di strada, comunità per malati di Hiv, ecc..). Fin dall'adolescenza ho coltivato la passione per la lettura e soprattutto per la scrittura, e per questo motivo, nel 2012 ho frequentato un corso per Redattore Editoriale che mi ha permesso di lavorare come collaboratrice esterna di diverse riviste di attualità e cultura, nonché come articolista per diverse riviste on line. Mi sono ammalata di cancro nel 2013 e da tre anni sto combattendo questa dura battaglia per la mia vita. Questa malattia mi ha tolto tanto, ma non la mia voglia di lottare, di crescere, di amare e di donare un po' di me al mondo. Ho deciso di condividere un po' di me attraverso le mie opere, partecipando a diversi concorsi letterari. La mia poesia “Voglio essere adesso”, si è classificata al quarto posto al Concorso “Il giro d'Italia delle poesie in cornice”, indetto dalla Casa Editrice Montedit e dall'Associazione Culturale Il Club degli autori. Un'altra mia poesia, “Io ce la farò”, si è anch'essa classificata finalista al Concorso “Marguerite Yourcenar 2016”. Ho scritto diversi romanzi, tra cui uno psico-thriller intitolato “Metamorfosi omicide”, che si è classificato finalista al Premio Letterario Internazionale Gaetano Cingari ( XI Edizione ). Nel mese di ottobre 2016 ho pubblicato la mia prima raccolta di poesie intitolata “Ho riscoperto il profumo della mia pelle” con Aletti Editore, collana Gli Emersi : in essa ho raccolto tutte le emozioni che questo percorso di riscoperta di me tramite la malattia, le mie speranze per il futuro ed il mio amore per questa mia vita, meravigliosa ed imprevedibile vita. Presentata come silloge di poesie presso il concorso Ebook in versi 2016, indetto dal Club degli Autori, “Ho riscoperto il profumo della mia pelle”, ha ricevuto un riconoscimento di merito da parte della giuria. A Natale uscirà il primo mio romanzo giallo dal titolo “Metamorfosi omicide”il primo di una serie di romanzi sul filone dello psico thriller.