Ricette per equilibrare il secondo chakra: torta vegana all’arancia

Ecco a voi una nuova ricetta per riequilibrare e dare energia al vostro secondo chakra: il colore per la cromo cucina è l’arancione, ricordate?. Ecco a voi una ricetta sana, ricca di vitamina c.

Torta vegan all’arancia

Ingredienti

  • 250 farina
  • 50 di farina di riso
  • 1 bustina di lievito
  • 150 zucchero di canna
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 gr di olio di riso
  • 150 gr di acqua
  • Scorza grattugiata di un’arancia
  • Succo di un’arancia fresca
  • 10-12 fette sottili di arancia (senza buccia) per decorare la parte superiore della torta
  • Zucchero a velo

Procedimento

In una ciotola alta unisci acqua e olio di riso. Mescola, con la frusta a una velocità sostenuta, fino a che il composto non risulta omogeneo. Aggiungi, sempre a frusta accesa, il succo e la scorza d’arancia. Continua e unisci zucchero, le farine, lievito e vanillina.

Versa nella tortiera, precedentemente oliata, e guarnisci con le fette di arancia senza buccia tagliate fini. Inforna a 180 °C per almeno 35-40 minuti.

Buona appena sfornata, ma se lasciata raffreddare, rimane soffice e saporita ed è davvero una delizia!

Buon appetito!

Loading...

Commenti

CONDIVIDI
Articolo precedenteLa Sindrome di Fregoli: sintomi e cure di una patologia bizzarra e curiosa
Articolo successivoMeditazioni sull’elemento terra: acquisire calma e stabilità
Mi chiamo Bottarelli Daniela Odea e sono nata a Brescia nel 1987. Nel 2010 ho conseguito la laurea come Educatrice Professionale Sanitaria ed ho lavorato a stretto contatto con diverse realtà sociali (comunità per minori, centri per disabilità medio-gravi, tossicodipendenza, educativa di strada, comunità per malati di Hiv, ecc..). Fin dall'adolescenza ho coltivato la passione per la lettura e soprattutto per la scrittura, e per questo motivo, nel 2012 ho frequentato un corso per Redattore Editoriale che mi ha permesso di lavorare come collaboratrice esterna di diverse riviste di attualità e cultura, nonché come articolista per diverse riviste on line. Mi sono ammalata di cancro nel 2013 e da tre anni sto combattendo questa dura battaglia per la mia vita. Questa malattia mi ha tolto tanto, ma non la mia voglia di lottare, di crescere, di amare e di donare un po' di me al mondo. Ho deciso di condividere un po' di me attraverso le mie opere, partecipando a diversi concorsi letterari. La mia poesia “Voglio essere adesso”, si è classificata al quarto posto al Concorso “Il giro d'Italia delle poesie in cornice”, indetto dalla Casa Editrice Montedit e dall'Associazione Culturale Il Club degli autori. Un'altra mia poesia, “Io ce la farò”, si è anch'essa classificata finalista al Concorso “Marguerite Yourcenar 2016”. Ho scritto diversi romanzi, tra cui uno psico-thriller intitolato “Metamorfosi omicide”, che si è classificato finalista al Premio Letterario Internazionale Gaetano Cingari ( XI Edizione ). Nel mese di ottobre 2016 ho pubblicato la mia prima raccolta di poesie intitolata “Ho riscoperto il profumo della mia pelle” con Aletti Editore, collana Gli Emersi : in essa ho raccolto tutte le emozioni che questo percorso di riscoperta di me tramite la malattia, le mie speranze per il futuro ed il mio amore per questa mia vita, meravigliosa ed imprevedibile vita. Presentata come silloge di poesie presso il concorso Ebook in versi 2016, indetto dal Club degli Autori, “Ho riscoperto il profumo della mia pelle”, ha ricevuto un riconoscimento di merito da parte della giuria. A Natale uscirà il primo mio romanzo giallo dal titolo “Metamorfosi omicide”il primo di una serie di romanzi sul filone dello psico thriller.