Il secondo chakra: ricetta di cromo cucina

Il secondo chakra si chiama Svadhishthana che significa dolcezza.

Il colore corrispondente è l’ arancio e si trova tra l’ ombelico ed il pube. È relativo agli organi sessuali, riproduttivi, alla lingua, all’ addome, alla schiena. Le disfunzioni che possono scaturire da un disequilibrio ed un malfunzionamento di questo chakra sono: impotenza, frigidità, problemi renali, problemi della vescica, dell’ utero e del basso ventre.

Riguarda la sessualità ne le emozioni: se è equilibrato, la persone saprà gestire le emozioni, avrà uno spiccato senso di maternità, un buon rapporto con la sessualità, e grande sensibilità.

Quando c’ è tensione in questo chakra, avremo un individuo con un attaccamento o un avversione verso il cibo, alla sessualità ed alla procreazione.

I cibi arancioni da assumere sono: arance,cachi, carote, melone clementine, lenticchie, trota salmonata, tuorlo d’ uovo, scalogno, nespole, paprica, mango, salmone,zafferano, zucca.

Ricetta per riattivare il secondo chakra

Ecco la prima ricetta che ha a che fare col colore arancione e dunque col secondo chakra

Arancini al ragù

Per il risotto

400 g di riso

100 g di burro

1 l abbondante di brodo

1 cipolla

2 o 3 pizzichi di zafferano

Pangrattato

Parmigiano grattugiato

Olio per friggere

Per il ragù

100 g di carne di manzo tenera

Olio, carote, cipolla, sedano, salvia e timo per il soffritto

Preparate un risotto e fatelo raffreddare per qualche ora. Preparate poi un piccolo ragù col manzo fatto a pezzi piccoli, fatelo soffriggere in olio con cipolla, carote e sedano tritati, con aggiunta di timo e salvia e bagnando con acqua o brodo, sino a cottura.

Formate delle palle, della grandezza di un’ arancia e mettete nel centro il ragù con qualche pezzetto di formaggio, mozzarella, fontina o scamorza. Passatrle nell’ uovo sbattuto e nel pangrattato mescolato a parmigiano e fate soffriggere in olio sino a che siano ben dorate e croccanti.

Buon appetito!

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Mi chiamo Bottarelli Daniela Odea e sono nata a Brescia nel 1987. Nel 2010 ho conseguito la laurea come Educatrice Professionale Sanitaria ed ho lavorato a stretto contatto con diverse realtà sociali (comunità per minori, centri per disabilità medio-gravi, tossicodipendenza, educativa di strada, comunità per malati di Hiv, ecc..). Fin dall'adolescenza ho coltivato la passione per la lettura e soprattutto per la scrittura, e per questo motivo, nel 2012 ho frequentato un corso per Redattore Editoriale che mi ha permesso di lavorare come collaboratrice esterna di diverse riviste di attualità e cultura, nonché come articolista per diverse riviste on line. Mi sono ammalata di cancro nel 2013 e da tre anni sto combattendo questa dura battaglia per la mia vita. Questa malattia mi ha tolto tanto, ma non la mia voglia di lottare, di crescere, di amare e di donare un po' di me al mondo. Ho deciso di condividere un po' di me attraverso le mie opere, partecipando a diversi concorsi letterari. La mia poesia “Voglio essere adesso”, si è classificata al quarto posto al Concorso “Il giro d'Italia delle poesie in cornice”, indetto dalla Casa Editrice Montedit e dall'Associazione Culturale Il Club degli autori. Un'altra mia poesia, “Io ce la farò”, si è anch'essa classificata finalista al Concorso “Marguerite Yourcenar 2016”. Ho scritto diversi romanzi, tra cui uno psico-thriller intitolato “Metamorfosi omicide”, che si è classificato finalista al Premio Letterario Internazionale Gaetano Cingari ( XI Edizione ). Nel mese di ottobre 2016 ho pubblicato la mia prima raccolta di poesie intitolata “Ho riscoperto il profumo della mia pelle” con Aletti Editore, collana Gli Emersi : in essa ho raccolto tutte le emozioni che questo percorso di riscoperta di me tramite la malattia, le mie speranze per il futuro ed il mio amore per questa mia vita, meravigliosa ed imprevedibile vita. Presentata come silloge di poesie presso il concorso Ebook in versi 2016, indetto dal Club degli Autori, “Ho riscoperto il profumo della mia pelle”, ha ricevuto un riconoscimento di merito da parte della giuria. A Natale uscirà il primo mio romanzo giallo dal titolo “Metamorfosi omicide”il primo di una serie di romanzi sul filone dello psico thriller.