La Dieta Mediterranea è un farmaco contro l'invecchiamento

Una ricerca condotta dalla Seconda Università di Napoli ha confermato precedenti studi che attribuivano alla Dieta Mediterranea elevate capacità di rallentare i processi di invecchiamento. Uno studio su 200 pazienti anziani ha dimostrato, cartelle cliniche alla mano, come l’alimentazione può rallentare alcuni processi degenerativi dovuti all’avanzare dell’età.

images (17)La ricerca, pubblicata sulla rivista Plos One è stata coordinata dal professor Paolisso, presidente della Società Italiana di gerontologia e geriatria. L’attenzione dei ricercatori è stata concentrata sui telomeri, cromosomi che sono l’orologio delle cellule del nostro organismo. Con un regime alimentare basato sulla dieta mediterranea si riesce a contrastare il naturale processo di accorciamento dei telemori.

Il segreto per prevenire l’invecchiamento a tavola è quello di seguire un’alimentazione bilanciata con un consumo abbondante di frutta e verdure, legumi e cibi con pochi grassi. Questi alimenti favoriscono il risultato della dieta mediterranea e i risultati in termini di salute sono evidenti e di lunga durata.

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