A Natale attenzione alle grandi abbuffate

Grandi abbuffate, dolci e tentazioni sono protagonisti delle feste. Tra Natale e Capodanno si resta seduti a tavola più del dovuto, dopo le feste si cerca di rimediare, si parla di dieta, di rimedi e di come affrontare un problema che merita attenzione prima e durante. Un team di esperti nutrizionisti segnala gli errori da evitare e alcuni piccoli suggerimenti per mantenere una sana alimentazione senza privarsi dei cibi classici delle feste.

Dolci per le feste? Pensiamo ai cibi vegetali. Il piacere della gola può essere soddisfatto anche senza esagerare con grassi e alimenti non proprio salutari. Se ad esempio, ai dolci unti e molto elaborati, si preferisce una scelta vegetale si può “equilibrare” a fine pasto il piatto di cotechino e il tradizionale panettone.  Sono proprio i dolci infatti, i principali responsabili dell’eccessivo apporto di calorie delle festività. Il consumo moderato, anziché il divieto, rappresenta la strategia migliore anche per i più piccoli.

Attenzione infine all’eccesso di alcol, cattiva abitudine che, proprio insieme al consumo di dolci, può rappresentare un fattore di rischio per la nostra salute. Se le festività vi regalano maggior tempo libero, è il momento opportuno per avvicinarsi a nuovi alimenti alleati per la salute e perché elaborare nuovi piatti in cucina.

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