Sale: I 6 cibi che fanno aumentare la pressione

Dall’American Heart Association arriva l’elenco dei 6 cibi più “pericolosi” per salute del nostro cuore e delle arterie. 6 cibi che fanno aumentare la pressione e che si devono consumare con moderazione per le eccessive quantità di sale contenute. La lista contiene gli alimenti lavorati a livello industriale che troviamo nei supermercati di tutto il mondo.

Il sale che non vediamo nel cibo che consumiamo. Non si tratta della quantità che aggiungiamo ai nostri piatti, ma dell’eccesso di sodio che è già contenuto nei cibi. Si parte dal pane, che può contenere fino a 230 mg di sodio, il 15% del consumo giornaliero raccomandato, la carne lavorata e i salumi dove il sale viene aggiunto per garantirne la lunga conservazione possiamo trovare oltre 1.000 mg di sodio. Seguono il pollo surgelato e i  prodotti già impanati pronti da cucinare, le zuppe pronte, panini, hamburger e sandwich salati e la pizza, che oltre a grassi e calorie in eccesso può contenere fino a 760 mg di sodio.

I danni alla salute dovuti dall’eccesso di sale. La lista pubblicata dall’American Heart Association rappresenta solo l’ultima iniziativa di sensibilizzazione nei confronti di una sana alimentazione e di uno stile di vita corretto. L’eccesso di sale nell’alimentazione è la prima causa di problemi cardiovascolari e icuts.

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